料理、鶏肉、茄子

鶏肉とナスのエスニック炒め

青梗菜を使いたかったんだけど、カレーも食べたくて。 青梗菜を茹でて皿に敷き、上に中華風カレーを乗せよう。 鶏モモ肉、ナス、マイタケに片栗粉、オイスターソース、ケチャップ、鶏がらスープ、ガラムマサラを混ぜ合わせ、少し多めに油を入れた中華...
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