料理、鶏手羽元、ミカン

鶏手羽元のミカン煮

みかん。冬の常備食です。 反面、傷んでしまうことも多いです。 傷む前のみかんを使って鶏手羽元を煮込んでみました。 みかんの外皮を剥いて、バーミックスのミキサーでジュースにし、フィスラーに鶏手羽元と合わせ入れ、醤油、砂糖、ハチミツで甘め...
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