料理、秋刀魚、梅

秋刀魚の梅煮

スーパーで秋刀魚が安かったので、秋刀魚です。 フィスラーの圧力鍋レシピにイワシの甘露煮が載っているのだけど、秋刀魚で何度か作った。 かなり美味い。 が、少し飽きたので今回は梅煮。 梅干しがあまりなかったのであまり梅っぽさが出なかったけ...
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