料理、メカジキ

メカジキのネギソース

メカジキはいろいろ料理できるのでよく食べる。 一口大に切り、塩コショウ、小麦粉を軽くまぶしてフライパンで表面を焼く。 ネギを小口切り。うちはレアなネギを食べるとお腹が痛くなる人達なので、メカジキと一緒に炒める。レアが好きな人は後入れす...
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