パンケーキ的ホットケーキ

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実はパンケーキは食べたことないんですが。。

最近嫁さんが食べてきたらしく、卵白のふわふわによって成り立っているとの報告を受けた。
でも、我が家では卵はまだダメ。
息子が卵アレルギーだから。
そこで考えた。
生クリームをホイップして、ふんわり目にかき混ぜてホットケーキを焼いてみたらどうだろう?
市販のホットケーキミックスに、ヨーグルト(これはよくネットでも載ってる情報。ヨーグルトでふわふわになるようだ)、生クリームホイップ、牛乳をだいたいどう体積くらい混ぜ、スプーンでサクサク混ぜる。
パンケーキ経験なしの僕はわからないが、嫁さん曰く、かなりパンケーキに近いとのこと!
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