鶏手羽元と里芋の煮物

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里芋。

美味しいんだけど、皮むくのがちょっと面倒。
茹でてからするんって、以外とうまくいかない。。
ま、たまには面倒でも食べよう。
鶏手羽元と煮物。
フィスラーで手羽元を柔らかく煮た後、一度蓋を開け、醤油ミリンを加えて里芋を追加して再加圧6分。
トロトロ里芋の煮付け出来上がり!
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